Greyfurtlu Salata

4 kişilik. Hazırlama süresi 10 dakika.

Malzemeler

  • 1 bağ bebe ıspanak
  • 1 adet greyfurt
  • 10 adet arpacık soğan
  • 4 yaprak pastırma
  • Kaşkaval peyniri (veya kaşar)
  • ½ Avokado
  • Salata sosu : 4 yemek kaşığı elma sirkesi, 2 tatlı kaşığı hardal, 4 yemek kaşığı bal, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz.

Nasıl yapılıyor?

1. Bebe ıspanakları yıkayın, yapraklarını ayırın.

2. Greyfurtu soyun ve yarım ay şeklinde dilimleyin.

3. Kaşkaval peynirini küp şeklinde kesin.

4. Arpacık soğanlarını, az miktarda zeytinyağıyla, yumuşamalarına izin vermeyecek sürede soteleyin.

5. Pastırmaları küçük parçalara ayırın.

6. Avokadoyu dilimleyin.

7. Tüm malzemeleri salata kabınıza koyun ve üzerlerine hazırladığınız sosu ekleyin.

Afiyet olsun!

Dünyaca ünlü Türk mutfağının sırrı, Akdeniz güneşiyle beslenen doğal sebze ve meyvelerden gelir. Siz de yemeklerinizde Türk yaş meyve ve sebzelerini kullanın, sofranıza sihir katın...



Diğer tariflere göz atın