Салат с грейпфрутом

Количество порций: 4. Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты

  • 1 пучок листьев шпината
  • 1 грейпфрут
  • 10 головок лука-шалота
  • 4 кусочка пастырмы
  • Сыр Кашкавал (или Чеддер)
  • ½ авокадо
  • Для заправки: 4 столовые ложки яблочного уксуса, 2 чайные ложки горчицы, 4 столовые ложки меда, 5 столовых ложек оливкового масла, 1 чайная ложка соли.

Приготовление

1. Вымойте листья шпината

2. Очистите грейпфрут и нарежьте его дольками.

3. Нарежьте сыр Кашкавал кубиками.

4. Немного обжарьте лук-шалот на небольшом количестве оливкового масла, не дав ему стать мягким.

5. Нарежьте пастырму на мелкие кусочки.

6. Нарежьте авокадо.

7. Поместите все ингредиенты в салатницу и добавьте приготовленный вами соус.

Приятного аппетита!

Секрет всемирно известной турецкой кухни кроется в натуральных овощах и фруктах, выращенных под средиземноморским солнцем. Используйте свежие турецкие фрукты и овощи в своих блюдах и вы, добавьте волшебство своему столу...



Ознакомьтесь с другими рецептами